Soy Consultora en Seguridad Alimentaria. Acompaño a PyMEs y emprendimientos alimentarios en sus procesos de habilitación, cumplimiento normativo y mejora continua. Mi enfoque combina experiencia en control oficial, asesoramiento técnico y una mirada práctica aplicada a la industria alimentaria.
Habilitaciones y registros
Gestiono la habilitación de tu establecimiento y de tus productos (RNE/RNPA), para que puedas operar de forma legal sin trabas ni demoras innecesarias.
Sistemas de gestión e inocuidad (BPM)
Implemento sistemas de gestión e inocuidad alimentaria adaptados a tu actividad, para que tu operación cumpla con los estándares del sector.
Dirección Técnica y Asesoría Técnica
Actúo como Directora Técnica o Asesora Técnica de tu establecimiento, cumpliendo el rol que exige la normativa vigente y respaldando tus procesos ante los organismos de control.
Documentación al día
Mantengo tu documentación técnica actualizada: manuales, registros y planillas, para que siempre estés en regla y listo ante cualquier requerimiento.
Preparación para auditorías e inspecciones
Te preparo para auditorías e inspecciones, revisando cada punto crítico antes de que lo haga el organismo de control.
Capacitación de equipos
Capacito a tu equipo de trabajo en seguridad alimentaria y BPM, para que las buenas prácticas se sostengan en el día a día, no solo en el papel.
Áreas de especialización
Industrias alimentarias y bebidas
Trabajo con establecimientos elaboradores y fraccionadores de alimentos y bebidas, acompañando su cumplimiento normativo de punta a punta.
Envases y materiales en contacto con alimentos
Asesoro a fabricantes de envases y materiales en contacto con alimentos, un área con normativa específica que requiere documentación técnica propia.
Productos domisanitarios
Morbi malesuada neque sed nisi mollis, vitae vehicula velit sagittis. Proin at accumsan mi.
Conocé mi experiencia y áreas de especialización
Descargá mi perfil profesional para conocer mi trayectoria, servicios y sectores con los que trabajo.
